yumiyumiの日常

冷麺の試食

「実は食べたかっただけだろ」
…とか思った人たちが誰だかはだいたいわかるょ～(-.-)ｿﾉﾄｵﾘﾀﾞｼ。


昨日からニンニクの素揚げにハマりました。
冷麺にものっかってますね(^O^)

※厳重注意：異臭を放つ危険性があるので私には近づかないでください。



こないだ赤玉いただきました。ﾎﾟｰﾄﾜｲﾝｼﾞｬﾅｲﾖ。

たくさんあったのでスライスして甘酢漬けに…ちょうどいい容器がなかったからとりあえずラップで巾着包みに(^^;)

色がキレイで付け合わせにいいですね♪
日本酒にも合います♪♪♪


もうひとつはプチトマトのオリーブオイル漬け

プチトマトを二重に買ってしまうことが多々ある私(^^;)
使い切れず古くなると皮がｼﾜｼﾜに…
こうなると湯むきしなくてもツルンと皮がむけるのでシメたものです(￣+ー￣)

家にある米酢、ﾘﾝｺﾞ酢、ﾜｲﾝﾋﾞﾈｶﾞｰなんでもいいと思います。
適当にハーブやスパイスとお砂糖も好みで加減して全部を容器に入れてシャカシャカ。
プチトマトとオリーブオイルもいれて…


赤いまん丸が可愛いですね、これでまたしばらく長持ちします(￣∀￣)

冷やしていただきましょう。