2012年01月30日

K I N G

40周年記念商品


K I N G !






おっきいけど…



ラーメン屋さんのラーメンと同じくらいの量だから
オキヅカイナク(⌒~⌒)♪


海老も大きめ♪♪♪


  


Posted by yumiyumi at 19:52Comments(0)日清カップヌードル

2012年01月30日

菜の花


食卓に菜の花が♪


たらの芽♪こごみ♪蕗の薹♪春野菜美味しいですね~♪


昨日の夕飯は菜花と鶏肉のバター炒め(^O^)


サラダには、みつ晴さんでいただいた鮪に塩をまぶして1日置いたものをトッピング♪
豆腐のお味噌汁と。

おいしかった~



食べ切れなかったバター炒めは翌朝細かく刻んで混ぜご飯に。
娘ッティのお弁当と私の朝ごはん(^^)



豆腐がなくなったお味噌汁にはトマトを入れてひと煮立ち

合うんですよね、コレが♪♪♪



  


Posted by yumiyumi at 12:26Comments(1)お弁当と時々朝ごはん

2012年01月27日

H24/01/27*今日の自分ごはん*わさび菜

残りごはんでナシゴレン♪



辛さ控えめσ(^^;)ニガテナノ…




昨日スーパーでわさび菜を見つけて
即購入!!


お世話になっておりますビルのオーナーのお店[マリンフォト]さんで、ずいぶんと前にわさび菜のお浸しをいただいたのですが、その味がわさびられなくて

…いえ、わすれられなくて。。。




きれいな緑




柔らかいのにしっかりとしたシャキシャキ感

このバランスのよい苦みと甘みはシンプルにいただくのが一番かと。




熱燗くださ~い(´O`)





  


Posted by yumiyumi at 12:35Comments(1)自分ごはん

2012年01月26日

鶏粥

朝のキッチンは寒いっ(>_<)

早起きして家族のお弁当や朝ごはんを作ってくれているお母さんに感謝しましょうね!(お母さんとは限りませんが ^^;)


さて
私も感謝されるに値するであろうお母さんのハズですが…

朝起きは大の苦手で
前半の身支度が済んだ早起きな娘ッティに
「お弁当つくって~」
と起こされるわけです(-.-)チッ、モウソンナジカンカ…


今朝は特に冷えるので朝ごはんは熱々の鶏粥

沸騰したお湯に一口大に切った鶏肉を投入。
いい塩梅に調えてしばらく煮込みます

煮上がった鶏肉はすべて取り出し、2切れほど塩こしょうし、オリーブオイルで表面をカリッと焼いてお弁当のおかずに。
一度煮ているので脂のギトギトがなく、お弁当には最適なのです(^^)


その間、煮立っているスープにごはんを投入。
火を止める直前に溶き卵を混ぜ入れて鶏粥のできあがり♪
ブラックペッパーや一味でさらに熱く!




すると後半の身支度を済ませた娘ッティが現れ鶏粥をすする…と(^^;)

まんまと娘ッティの朝のペースにハメられているお母さんでした。。。


残りの鶏肉は冷蔵・冷凍保存しておけば、お弁当おかずの使い回しや夕食の一品に利用できて便利です




スープはそのままうどん出汁に使ったり塩ラーメン風にしたり、調味料をプラスすれば和洋中どんなお料理にでも使えます♪




ハイ、お弁当わすれずに。気をつけて行ってらっしゃい(^O^)

  


Posted by yumiyumi at 09:56Comments(2)お弁当と時々朝ごはん

2012年01月21日

深夜のカレーライス

お馴染みのA店

みつ晴さんの

牛すじカレー!!





濃厚なのにサラッとした後口は深夜に食べても重くありません♪

その秘密は。。。
アレやコレやがふんだんに入っているからなんですね~



和飲処 みつ晴
0734315427
営業時間
18時(頃)~その日に応じて(笑)


こんな紹介でいいんやろか?(^^;)


  


Posted by yumiyumi at 12:42Comments(0)A店

2012年01月17日

天そば。。。?

復活総選挙第1位!!



カップヌードル天そば♪♪♪







こんなんあったんや~
知らなんだ~

と思ったら…
1972年発売!!!?

そら知らんわな~(^^;)


  


Posted by yumiyumi at 12:46Comments(0)日清カップヌードル

2012年01月16日

歌の町

「歌の町」
勝承夫作詞
小村三千三作曲

よい子が住んでるよい町は
楽しい楽しい歌の町
花屋はチョキチョキチョッキンナ
かじ屋はカチカチカッチンナ

よい子が集まるよいところ
楽しい楽しい歌の町
雀はチュンチュンチュンチュクチュン
緋鯉はパクパクパックリコ

よい子が元気に遊んでる
楽しい楽しい歌の町
荷馬車はカタカタカッタリコ
自転車チリリンチリリンリン

よい子のおうちが並んでる
楽しい楽しい歌の町
電気はピカピカピッカリコ
時計はチクタクボンボンボン



知ってる?

この歌好きなんです(^^)♪
かじ屋は近所になかったし、荷馬車も走ってなかったけど…
  


Posted by yumiyumi at 09:16Comments(1)日常

2012年01月15日

いただきもの3品

何かといただきものが多い幸せ者です


まずは大量の柚

百貨店大好きなA美ちゃんが百貨店の袋いっぱいの柚をとどけてくれました♪

yu「前にもらったのもまだ残ってるよ

A「全部絞り置きしとけばいいんよ!ポン酢に入れたりシラスにかけたりして使うんよ!」

にゃるほど…
即クチに入らない物には頭が回らない私なのだと気付いた瞬間でした(-.-)


続きまして…
何かとお世話になっておりますM氏から東京土産にいただきましたのはこちら

バームクーヘンを一口大にしてカリッカリにしてカラメルコーティング?…かりんとみたいな食感でした♪
おいしかった(^^)




そしてコレ!
同級生KZH.Tが沖縄在住だった頃
嫌がらせのつもりだかお土産に買ってきてくれた高級品!



ハブ~っ酒っ!!

ラベルの向こうには…います(≧△≦)



だけど意外とわたくし喜んだ♪
動かなきゃ平気よ
( ̄∀ ̄)



それから1年後
私の無理矢理な要求に応えて注ぎ酒用の
[ハブ原酒]を買ってきてくれました♪




初注ぎ酒

今年も一年健康でありますように( ̄人 ̄)  


Posted by yumiyumi at 12:02Comments(0)

2012年01月13日

読まなくちゃ

以前
本を読む時間がなく
たまる一方…

なんて書きましたが

某社長に

「年間に読む本の数は重要だ」

的なことを言われ…



最近では
『読まなくちゃ』
という気持ちすら薄れていた自分に気付いた



今日から何か読み出してみよう。(か?)



ん~
まず借りてる本から?

あ~
買ったまんま新品の本?

でも~
やっぱりすぐに読み切れる短編集?

それとも…
すぐに役立ちそうな自己啓発本?

そこはほれ…
一社会人として政治経済か?






手にとったのが
こちら








社長の言う「重要」さとはかなりズレてしまいました♪~(-ε-)


いや、この本マジでいいんですよ( ̄∀ ̄)


知る人ぞ知る
白鳥の栞付き。。。






とか…
なんやかんや言うて
とりあえずゴハン( ̄∀ ̄)

本日のお昼ごはんは
フォー・ガー






辛ウマっ(≧∇≦)♪




おなかいっぱいになったら睡くなってきました
(σ.-)。゜
  


Posted by yumiyumi at 15:16Comments(0)日常

2012年01月11日

そばめし

新年。。。














明けても暮れても日清
( ̄∀ ̄)


日清焼そば
U(うまい)
F(ふとい)
O(おおきい)
そばめし♪♪♪



これは(も)美味しい!!


でも…
日清さん、もう少し食べたい…BIGオネガイ(^^;)


  


Posted by yumiyumi at 16:45Comments(0)日清カップヌードル