yumiyumiの日常

みなさんあんまり興味ないみたいね…と思ってたら、ずいぶん前にupしたつもりが下書きで残ってたわ



モエ・エ・シャンドン・マール


フォンタナ・フレッダ・モンクッコ・グラッパ・ディ・モスカート



どちらもワインを造る際に残った葡萄の搾りカスで作られたブランデー

フランスでは｢マール」樽熟成されたものが多く、褐色でまろやかな風味。
イタリアでは｢グラッパ」蒸留後に瓶詰めされたものが多く無色透明でキリッとした口当たりなのだそうです。
ｲﾀﾘｱﾝﾚｽﾄﾗﾝにはだいたい置いてますね？

どちらもちょっと奮発してみました(￣∀￣)

マールの方は葡萄の香りがそのまま芳しく、甘くない干しぶどうのような味。

グラッパの方は花のような爽やかな芳香、ジャスミンティーに似た味でした。

ちなみに私はもともと得意じゃないので、どちらも苦手(^^;)