2011年06月15日
H23/06/15*今日の自分ごはん
冷麺の試食
「実は食べたかっただけだろ」
…とか思った人たちが誰だかはだいたいわかるょ~(-.-)ソノトオリダシ。
昨日からニンニクの素揚げにハマりました。
冷麺にものっかってますね(^O^)
※厳重注意:異臭を放つ危険性があるので私には近づかないでください。
こないだ赤玉いただきました。ポートワインジャナイヨ。
たくさんあったのでスライスして甘酢漬けに…ちょうどいい容器がなかったからとりあえずラップで巾着包みに(^^;)
色がキレイで付け合わせにいいですね♪
日本酒にも合います♪♪♪
もうひとつはプチトマトのオリーブオイル漬け
プチトマトを二重に買ってしまうことが多々ある私(^^;)
使い切れず古くなると皮がシワシワに…
こうなると湯むきしなくてもツルンと皮がむけるのでシメたものです( ̄+ー ̄)
家にある米酢、リンゴ酢、ワインビネガーなんでもいいと思います。
適当にハーブやスパイスとお砂糖も好みで加減して全部を容器に入れてシャカシャカ。
プチトマトとオリーブオイルもいれて…
赤いまん丸が可愛いですね、これでまたしばらく長持ちします( ̄∀ ̄)
冷やしていただきましょう。