2011年01月19日

23/01/19*今日の自分ごはん

二日酔いです。ハイ。

二日酔いは食べると治まります。

今日は変わったものが食べたくて
お客様にランチを出しながら頭の中は自分ごはんでいっぱい…ゴメンナサイ


レモン・トマト・パセリ
私の場合この組合せが二日酔いに一番いいんだわ
いつもは春雨スープにこのトッピングでタバスコ+なんだけど
今日はしっかりさっぱりを求めていたので
考えあぐねた結果がこちら


トンカツにはニンニクとスパイスで下味つけてあるのでそのままでもOK
3分の2食べたところでスープとタバスコぶっかけちゃいます

見た目もキレイだし
メニューにも加えたいくらいだけど…
冒険だな(^^;)
  


Posted by yumiyumi at 14:34Comments(2)自分ごはん